ApiTurisme er oplevelser med fokus på bier og biavl. Ordet stammer fra det latinske apis, som betyder ”bi”. Gennem ApiTurisme kan besøgende få et spændende indblik i biernes fascinerende verden via besøg hos biavlere, smage biernes produkter, opleve livet i bistadet og i slyngerummet. ApiTurisme findes blandt andet hos biavlere, på museer og i lokalforeninger rundt i hele landet. Klik på landkortet herunder, og se hvad du kan opleve 👇
I Danmark er der registreret næsten 300 biarter. Honningbien udgør kun én af disse arter, mens humlebierne tæller 29 arter, og de øvrige er forskellige arter af enlige bier. Alle spiller en vigtig rolle i økosystemet.
Honningbien kom til Danmark efter den seneste istid og hører oprindeligt hjemme i naturskoven. Biavl har været en del af dansk kultur siden omkring år 1000, og i dag er der omkring 6.000 biavlere i Danmark. Fra bistaderne høstes blandt andet honning, bipollen, propolis og bivoks, som anvendes i madlavning, kosmetik og mange andre produkter.
