Marcipan
Rom
Cognac
Rosiner
Honning
Overtrukket med mørk chokolade.
Drysset med frisk pollen.
Chokolade kugler med pollen og propolis:
Rosiner marineres i cognac og rom (halvt af hver), + et par stænk propolis tinktur, til det lige dækker, i et par dage.
En kugle marcipan lægges i håndfladen. Og med tommelfingeren trykkes en lille skål, i marcipanen.
I den lille skål, ca. 5 cm i diameter, lægges ca. en tsk. fuld rosiner. Derefter lukkes skålen til en kugle. Og dyppes i smeltet chokolade. Drysses med frisk pollen.
Opskrift. Peter Sjøgren
Bestem hvilke cookies du vil tillade.
Du kan til enhver tid ændre disse indstillinger. Dette kan dog medføre, at nogle funktioner ikke længere er tilgængelige. For information om sletning af cookies, bedes du kontakte din browsers hjælpefunktion.
Lær mere om de cookies, vi bruger.